中医认为立夏过后气温不断升高，暑气开始影响人们的心气，容易令人烦躁不安和食欲下降，因此在立夏时期，要多吃莲子、百合、茯苓等有助于安心宁神的食材。针对不同人群，给大家介绍几款针对性调理食疗。

　　熬夜的年轻人

　　红枣莲子汤

　　功效：养心补脾，熬夜者补肾最宜。

　　原料： 莲子60克，红枣120克，糖200克。

　　制作：红枣洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。放入莲子续煮30分钟，最后加糖煮开即成。

　　莲子：性微凉、味甘涩，养心补脾、补肾固摄，富含磷、钙、铁等矿物质，所含莲心碱有强心降压之功。

　　大枣：性温味甘，养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性。除含有丰富的氨基酸、糖类、维生素和多种矿物质外，还含有可以调节物质代谢和细胞增殖分裂的作用，能扩张血管、改善心肌营养状况、增强心肌收缩力、利于稳定心脏的正常活动。其所含的黄酮类化合物和达玛烷型皂甙还分别有镇静、催眠、降压和抗疲劳、增加耐力等作用。

　　儿童

　　西瓜雪梨汁

　　功用：消暑解渴。

　　原料：西瓜200克，雪梨200克。

　　制作：将西瓜去皮切小块，雪梨去籽切块打成果汁。过滤后将果汁倒入杯中即可享用。

　　西瓜：性寒，味甘，含有丰富的葡萄糖、果糖、丰富的维生素、苹果酸，番茄素等营养成分。

　　雪梨：味甘，性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等，具有清热止咳、滋阴润肺、生津养胃等功效。

　　中老年人

　　银花浸冬瓜

　　功用：疏散风热，利水消肿。

　　原料：金银花3克，枸杞子5克，瘦猪肉50克，冬瓜600克，香菜、生姜、食盐适量。

　　制作：冬瓜洗净，纵向切薄片，用食盐腌制半小时，再冲洗干净。猪肉切片，焯水备用。锅内加水煮沸，放入肉片、生姜，大火烧开，转小火煲15分钟后，将金银花、冬瓜片、枸杞子放入汤内小火浸熟，撒入少许香菜，熄火，调味即可。

　　金银花：清热解毒、疏散风热。

　　冬瓜：性寒味甘，清热生津，避暑除烦。（据《家庭医生报》）