本报和硕8月25日讯 （通讯员 杨家佳 刘嘉晗 温翠平） 眼下，正值鲜食辣椒采收季，和硕县各鲜食辣椒烘干厂抢抓时机，加紧收购、加工辣椒。近年来，该县不断延长辣椒产业链，不仅给种植户提供了稳定的增收渠道，也为群众在家门口就业提供了平台。

　　近日，在和硕县新塔热乡新塔热村辣椒烘干厂加工车间内，红彤彤的鲜食辣椒堆成了一座小山，工人们正有条不紊地将辣椒分拣、装框，将色泽鲜艳、品相优良的辣椒运送到烘干线上进行烘干。

　　新塔热村辣椒烘干厂负责人蒋忠说：“我们今年已收鲜椒约60吨。机器24小时运转，每天可以烘干18吨左右鲜椒。烘干后的辣椒主要以订单销售为主，小批量在疆内销售，大批量销往四川。”

　　新塔热乡光热资源充足，具有适宜辣椒生长的自然条件。近年来，该乡大力发展辣椒种植，推进农产品产销一体化，建成4600余平方米的辣椒烘干厂，成功注册了“硕新红辣皮子”商标。同时，发挥党组织力量，成立了合作社，与农户签订种植订单，引导农户统一采摘、加工、包装和销售，有效延长了辣椒产业链，为群众增收致富铺设了一条坚实的道路。

　　“我们的辣椒香味浓郁，无需担忧销路。自从有了辣椒烘干厂，在家门口就能将辣椒售出。每年我们种辣椒收益好，日子也越过越红火。”新塔热村村民杨鸿福说。

　　辣椒烘干厂的建立，为群众在家门口就业提供了平台。新塔热村村民卡米兰·伊米提骑电动车5分钟就能到烘干厂。他说：“烘干厂开工时，家里的农活也忙完了。在这里上班，一天能挣260元，这个工作离家近、很方便。”

　　“目前，像卡米兰一样在辣椒烘干厂实现稳定就业的群众有50余人。”新塔热乡副乡长汪要甫说，“新塔热乡通过大棚育苗、定向种植、科学化烘干、多元化销售的方式，推动辣椒种植产业化发展，实现了产业增效、农民增收。”