春节期间，州市场监督管理局组织执法人员深入市场商超，开展食品安全检查。图片由州市场监督管理局提供

　　本报库尔勒2月11日讯 （记者 谢晓艳 通讯员 陈玲惠） 11日，记者从州市场监督管理局了解到，为切实保障各族群众春节期间饮食安全，该局执法干部坚守岗位“不断档”、护航食安“不松懈”，开展食品安全风险隐患排查整治行动，全力守护群众“舌尖上的年味”。

　　聚焦隐患排查促整改，织密餐桌安全防线。抽调精干执法力量，组织专项检查组，由局领导带队，以肉蛋奶、饮料、糖果、干果、炒货、酒类及新疆特色食品等节日热销产品为重点，对食品小作坊、超市、食用农产品集中交易市场和“年夜饭”承接餐饮服务单位进行监督检查，重点排查证照公示情况、食品进货查验记录、食品的储存条件等安全风险隐患，要求餐饮单位加强后厨卫生管理，规范食品加工操作流程，严格落实餐具消毒制度，保障群众饮食安全。1月28日以来，出动执法人员299人次，检查食品生产经营主体358家次，排查风险隐患47个，责令整改14家。

　　聚焦特食监管严把控，护航特殊群体安康。以婴幼儿配方乳粉、保健食品、特殊医学用途配方食品经营单位为重点，开展专项检查。重点检查特殊食品是否设专区专柜销售、是否与普通食品混放，是否执行索证索票、进货查验制度，是否形成有效的追溯链等，依法查处惩处夸大、虚假宣传等违法违规行为，切实保障特殊消费群体健康权益。其间，共检查大中型超市、药店、个体经营户15家，指导解决专柜标识问题5条，对个别经营主体存在的保健食品与普通食品或其他食品混放销售等问题，全部督促整改到位。

　　聚焦监督抽检强预警，稳固食安风险防线。针对节日期间食品消费特点，开展专项抽检监测，实施风险预警。1月28日以来，抽检农贸市场9家、小区蔬菜店49家，其中大宗蔬菜、水果、肉类12批次，快速检测节日热销食品267批次，合格率100%；抽检年夜饭供餐单位59家，开展快速检测124批次，合格率100%；对糕点店、外卖小餐饮及肉制品销售单位快速检测13家，开展非法添加快速检测22批次，合格率100%。

　　聚焦宣传教育抓引导，提升食品安全认知。坚持执法监督与普法宣传并重，通过线上发布食品安全消费提示、线下面对面宣传等方式，向广大群众普及食品安全知识和消费常识，引导群众科学、理性消费。同时，畅通12315投诉举报渠道，严格执行24小时值守制度，认真做好春节期间食品安全应急处置和监测。1月28日以来，全州发布食品安全消费提示10余则，受理食品类消费投诉举报18件，均第一时间依法处理解决。