本报库尔勒11月20日讯 （记者 张效红 王如） 巴州的各类果品深受全国各地消费者青睐。今年以来，巴州林草局坚持以农业供给侧结构性改革为主线，深入实施特色林果业提质增效工程，培育壮大龙头企业，聚力推进产业链补链强链延链，促进林果加工转型升级。
随着冬季的到来，果脯、干果、果醋等精深加工农产品进入生产旺季。近日，在轮台县杏宝果品工贸有限公司的生产车间内，全自动化生产线高速运转，工作人员在有序地生产加工白杏产品。
“今年我们收购了800万元的鲜杏、杏干、杏核等，带动了4000余户杏农增收。我们生产加工的杏酱、杏仁油等杏子系列产品出口到多个国家和地区。”该公司总经理阿依先木·祖农说，今年该公司预计产值达2000余万元。
杏宝果品工贸有限公司作为轮台县首家果品深加工民营企业，最初只是以生产杏脯、杏仁为主，经过多年的产品研发和技术升级改造，如今，生产销售的深加工果品达到20余种。
“今年我们研发了新产品杏仁油，接下来还要加大对梨脯、桃脯、西梅干等产品的研发，不断丰富产品种类。”该公司销售部副经理塞比热·热依木说。
截至2022年底，巴州特色林果业种植面积140.66万亩，已培育林果加工企业100家，其中农业产业化重点龙头企业41家，生产果醋、果汁、果酒、果膏、果片、果泥、果粉等精深加工产品百余款，产品远销北京、上海、广州、深圳等地。
连日来，在若羌县羌鑫农业发展有限公司的精品车间，全自动、半自动化生产机器有序运转，工人们忙着对加工好的红枣食用醋做最后包装、封箱等工作。
2022年，该公司启动红枣深加工项目，投入800万元引进了一条日产30吨的全自动标准化红枣醋、红枣饮料加工生产线。其中，红枣醋经过选枣、蒸煮、发酵、淋醋等19道生产工序，枣醋枣香浓郁，酸甜可口，上市后得到消费者的认可。
该公司负责人张虽线表示，目前该公司已生产约80吨红枣醋，其中20多吨已销往全国各地，销售渠道包括线上电商和线下专卖店等。此外，该公司还将推出红枣保健醋和红枣果酒等深加工产品。
据了解，巴州林草局坚持以市场需求为导向，鼓励林果加工企业（合作社）引进先进设备，提高科技含量，改良加工工艺和生产线，开发适销对路的精深加工产品。同时，争取400万元项目资金支持4家林果（企业）合作社购置果品清洗、分选、包装等加工设备，不断提升加工能力，推进一二三产业融合，产加销一体化发展。
放大
