□本报记者 周海霞
“黑头羊·羯羊10斤(腿排5包、羊排3包、羊蝎子1包、羊颈排1包)768元,羯羊20斤(腿排8包、羊排8包、羊蝎子2包、羊颈排2包)1498元。”11月16日,蒙古族小伙苏龙的抖音直播间里人气很旺,他销售的是巴音布鲁克草原上的黑头羊。
苏龙用蒙古族小伙特有的雄浑的嗓音介绍自己的产品:“黑头羊的故乡——巴音布鲁克草原,位于天山山脉中部的山间盆地,四周雪山环抱,是我国知名的草原。黑头羊以肉质细腻、鲜美而著称。在万亩牧场,黑头羊每天自由奔跑,肌肉高蛋白低脂肪,无论是油炸焖炖,还是煮肉热汤,你都能品尝到纯正不膻、肉质鲜美的羊肉……”
今年32岁的苏龙,出生在和静县巴音布鲁克镇伊克扎尕斯台牧场,父母是牧民,从小他就喜欢看着羊群在草原上自由地奔跑。2008年中专毕业后,他在库尔勒火车站工作,每天都在怀念蓝天白云下的草原和羊群。2013年,他回到草原,在家乡经营牧家乐。9个蒙古包,每年6-9月,他又享受到了骑着马儿驰骋在草原上的快乐。为促进牧民增收,他又开始经营马队,把牧民们的马租过来,出租给游客,牧民们带着游客骑马还能领到工资,有了固定的收入。最多的时候有30多位年轻的牧民跟着干,4个月平均每人月收入5000元,一个旅游季下来就是2万元。
看到很多游客游玩之余还能品尝草原上的黑头羊,对黑头羊的品质赞不绝口,苏龙开始为游客们邮寄黑头羊,因此积攒了不少客户资源。
2020年,巴州疆陶农哥电子商务有限公司负责人陶登峰考察巴州的优质产品,对黑头羊比较青睐,结识了苏龙,两人一拍即合,苏龙加入他的团队,专门负责收购黑头羊。当年,公司在伊克扎尕斯台牧场收购黑头羊5000只,苏龙帮助很多牧民卖出了好价格。牧民孟开说:“以前,我们的黑头羊养到秋冬季,等着收购商过来收羊,很被动,价格压得比较低。现在,苏龙帮我们卖羊,每只羊的收购价平均高出20元左右,终于让我们不再为卖羊犯难。”
2021年,陶登峰和苏龙合伙成立和静县圣牧牧业公司和巴州疆不二养殖专业合作社,收购和养殖都有了专业团队。合作社的6户牧民养了5000多只羊,统一放养,保证品质。苏龙也开始做直播,特别是夏季,全国各地消费者通过直播间早早地就开始预订黑头羊,销量直线上升。
截至目前,今年公司已收购2万余只黑头羊,惠及牧民200余户,户均收入增加8000元左右,预计全年总销售额可达1700万元左右。今年销量最好的是北京、上海、广州、成都等地的市场。成都一位经销商10月份一次性下了200万元、3000只羊的订单。
苏龙的父母看到儿子通过手机卖羊卖得这么好,不禁感叹时代变化太快了。苏龙对未来充满了信心,他说:“这几年,我们的黑头羊销量逐年递增,而且是翻倍地增加。我相信,未来我们的发展前景一定会更好。”




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