第11版:健康 2024年10月29日

试试几款刮油茶 让身体恢复轻盈

  秋冬季节不少人由于饮食不节制导致体重增加。在此,推荐几款刮油茶,让您的身体恢复轻盈。

  焦山楂茶

  山楂经过炒制后,表面变成焦褐色,内部黄褐色,其酸味减弱,苦味增强,消食化积的效果明显。有研究显示,焦山楂中的黄酮类物质有扩张血管和降压的作用,对高血脂、高血压及冠心病患者也颇为有效。

  需要注意的是,不是所有的消化不良都适用焦山楂。焦山楂只消不补,所以脾胃虚弱、胃酸过多等消化系统疾病患者及服用滋补药品期间不太适合服用。

  做法:30克(小孩子用10克)炒山楂泡水或煮水喝即可。焦山楂泡茶的口感不如新鲜山楂,食用的时候可加入一点红糖或焦麦芽等,既可改善口味,又可加强效果。糖尿病患者不宜加糖。

  大麦茶

  大麦焙炒后,泡茶喝不仅消食导滞,推动脾胃运化,还可以消温解毒、健脾瘦身。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等物质,不刺激神经、不影响睡眠。

  做法:一小把大麦焙炒后用水冲泡即可。每天午餐和晚餐后各饮一杯,连喝一周,刮油效果不错。

  金银花茶

  金银花茶味甘、性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。据现代药理研究表明,金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。

  吃得多又杂乱,容易积食上火,经常喝金银花茶,可以清热降火,还能清新口气。

  做法:金银花3~5克,加入适量沸水冲泡,当茶饮。

  (据《家庭医生报》)

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