本报博湖3月4日讯 （通讯员 袁强） 随着春季市场需求持续升温，博湖县冬储白菜迎来销售旺季。
近日，在塔温觉肯乡科克莫敦村村民马天山的气调库前，一辆满载15吨冬储白菜的货车整装待发，即将驶向库尔勒、伊犁等地市场。
据马天山介绍，去年冬季他共储存了200吨本地优质白菜，近期以每公斤0.7元的价格陆续销往周边县市，比冬季市场价格高出0.3元。
塔温觉肯乡的冬储白菜凭借独特品质成为春季餐桌的“抢手货”。经过专业储存的白菜包心硬实饱满，外叶呈深绿色，粗纤维含量低，营养成分保留完整，多元化烹饪方式满足了消费者春季饮食需求。
据了解，塔温觉肯乡有着冬储白菜的传统，农户通过“冬储春销”模式巧打时间差，错季销售，不仅提升了农产品附加值，而且增加了收入。
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