本报库尔勒10月21日讯（记者 薛云少 通讯员 陈璐） 20日，记者从巴州农业农村局获悉，近日，2025重庆市食品及农产品加工高质量发展大会召开。该局组织焉耆县、和静县、和硕县组成代表团赴重庆参加活动，向重庆及周边地区的客商和消费者全面展示了巴州优质农产品的独特魅力。
推介会上，巴州代表团重点介绍了焉耆盆地辣椒和番茄产业的发展优势。得益于昼夜温差大、光照充足、灌溉条件优越等自然禀赋，巴州辣椒红色素含量高、品质优良，种植面积、产量和加工能力均位居前列；番茄产业历史悠久，番茄红素含量高、口感醇厚，其中80%—90%的制品远销海外。
据悉，巴州“两红”产品受到重庆火锅产业链和相关食品加工企业的高度关注。多家企业在现场表达了合作意向，为巴州“两红”产品拓展西南市场奠定了坚实基础。推介会后，巴州代表团还参观了德庄火锅博物馆，并走访了聚慧食品科技（重庆）有限公司等企业。
此次推介活动，不仅提升了巴州“两红”品牌的知名度和影响力，也为巴州与重庆在农产品加工、贸易流通等领域的深度合作搭建了桥梁，对推动巴州“两红”产业高质量发展具有积极作用。
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