本报库尔勒12月2日讯(记者 杨柳青) 巴州本土作家、巴州作家协会名誉主席李佩红新作《何处烟火不相逢——新疆美食叙事》,日前由作家出版社正式出版。该书以30余种新疆特色美食为线索,在烟火气中讲述新疆人的生命哲学与幸福密码。
“社会和谐安宁,人人健康长寿、食欲旺盛,便是无比幸福。”这是李佩红的创作初衷,也是全书的核心脉络。书中没有繁复的食谱,而是聚焦美食背后的人与故事。谈及创作缘起,李佩红回忆起十多年前的街头偶遇:三个打工仔收工后提着馕、鸡蛋与青菜,高声喊着“要做个快乐的吃货”,那份简单的喜悦让她萌生了书写食物的冲动。新疆作为欧亚大陆中心,独特的地理地貌孕育了多元包容的饮食文化,鲁川粤闽等菜系在此交融,河南胡辣汤、兰州拉面等小吃与本地特色美食共生,这份饮食的繁荣正是国家昌盛、人民生活水平提高的生动印证。
作家出版社作为国家级大型文学出版社,隶属中国作家协会,多次斩获茅盾文学奖、“五个一工程”奖,是中国文学出版领域的标杆机构。此次出版李佩红的新作,彰显了对地域文化与民生叙事类作品的关注与扶持。该书目前已在淘宝、京东等平台同步上线,读者可搜索书名直接购买,全疆各新华书店同步销售。




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