□本报记者 陈城市
在竞争激烈的乳业市场中，新疆瑞源乳业有限公司（以下简称瑞源乳业）凭借精准定位和持续创新，走出一条差异化高质量发展之路，成为区域乳业发展的“排头兵”。
深耕特色赛道破局突围
“和大企业相比，我们的优势就在于‘特色’二字。”瑞源乳业董事长于瑞红一语道出企业发展思路。作为巴州乳业龙头，该公司没有盲目跟风，而是聚焦特色乳品研发，将新疆本土优势资源与现代工艺紧密结合，走出了一条差异化发展之路。
依托新疆丰富的核桃资源，瑞源乳业从喀什、和田原产地收购新鲜核桃仁，经特殊工艺处理后与奶酪融合，打造出被誉为“小金碗”的高端核桃酪乳产品。这款集营养和美味于一体的代餐食品，凭借无添加的品质和精致包装，成为市场上的“抢手货”。此外，企业突破传统奶酪干吃的模式，将奶酪与酸奶创新“嫁接”，生产出新品“乳酪慕斯”，从而形成独具特色的高端产品矩阵。
科技赋能铸牢品质根基
科技创新是瑞源乳业的核心竞争力。作为自治区技术研发中心的承载地，企业在乳清高值化利用、有机乳品研发等领域，突破多项技术瓶颈，手握发明专利，更参与制定了多项地方行业标准。
几年前，瑞源乳业首创推出了“嚼着喝的燕麦仁酸奶”，将天然燕麦与核桃融入酸奶，开创了酸奶消费新场景。如今，这款产品不仅成为企业的经典爆款，更引领了全国乳业的创新风潮。为了从源头把控品质，企业打造了全产业链智慧运营模式，建成万头奶牛规模牧场，培育有机奶源，实现了从牧草种植、奶牛养殖到产品加工、终端销售的全流程管控。
高端路线打开全国市场
凭借过硬品质和鲜明特色，瑞源乳业的产品成功走出新疆，远销全国多地。目前，该公司65%的产品销往疆外，其中有3款高端产品占外销份额的30%，江浙地区成为主要销售市场。
为维护产品高端形象，该公司放弃普通商超渠道，转而加速布局直营门店，专门销售专利产品。同时，在郑州设立大仓，通过平台分仓模式，满足全国市场订单需求。近期，该公司正加班加点赶制鲜酪和核桃酪乳订单，产销两旺。
从本土牧场到全国市场，从技术攻关到品牌升级，瑞源乳业以科技创新为翼，以特色资源为基，不仅让“疆字号”乳制品香飘全国，而且为巴州特色产业升级提供了可借鉴样本。未来，随着直营网络的不断完善和创新产品的持续推出，这家巴州本土乳企，有望在全国市场绽放更加耀眼的光芒。
放大
